El Dr. Khoury recibió su educación médica en la Facultad de Medicina de la Universidad de Tishreen. Luego completó su residencia y beca en la Facultad de Medicina William Beaumont de la Universidad de Oakland, donde se especializó en hematología y oncología. El Dr. Khoury ha participado en múltiples estudios revisados ​​por pares y recibió reconocimientos de sus alma maters. El Dr. Khoury se esfuerza por proporcionar la más alta calidad de atención médica y construir relaciones a largo plazo con sus pacientes.