El Dr. Ellsworth R. Grant, MD, CBE, es hematólogo y oncólogo médico certificado. Se graduó de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en San Diego. Realizó su residencia en medicina interna en el Centro Médico Cedars-Sinai de Los Ángeles, California, y su especialización en el Centro Médico Nacional City of Hope de Duarte, California.
Tras finalizar su especialización, el Dr. Grant abrió su propia consulta en Los Ángeles, California, la cual ha estado en funcionamiento durante casi 25 años. Fue director médico del Centro Elizabeth para la Detección del Cáncer y, en 2004, fundó la Fundación para el Bienestar de la Mujer Beliceña, una organización sin fines de lucro con sede en Los Ángeles, California. En 2008, el Dr. Grant fundó el Centro Oncológico de Belice Dangriga, un centro ambulatorio sin fines de lucro establecido en Belice que brinda consultas y tratamiento a personas con cáncer en el país.
El Dr. Grant es un buzo certificado y disfruta del kayak. El 16 de junio de 2014, la Reina Isabel II le otorgó el título de Comandante del Imperio Británico (CBE) por sus contribuciones a la medicina. Habla inglés y español con fluidez.